گوشت سفید مرغ پخته شده حدود 26 درصد پروتئین دارد در حالی که ناگتهای با
کیفیت بین 10 تا 18 درصد و اکثر آنها بین 13 تا 14 درصد پروتئین دارند. این
تفاوت نشان میدهد که ناگتها صرفاً از مرغ تشکیل نشدهاند.
یعنی اینکه هر چه میزان ترکیبات دیگر ناگت بیشتر باشد میزان پروتئین آن... ادامه در سلامتیک